Tengji Food
Tengji Food
Chinese Food Restaurant ·
Shunde, Foshan, Guangdong
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DIANPING
(61)
3.9
Dianping
Dianping
Dianping
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Recommended dishes
煎米粉
煎焗排骨
黄沙润和竹肠头
肉丸
鱼湿粥
皖鱼片
粥底火锅
炸米粉
猪杂粥
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Ratings & Reviews
跟着品城记过来找美食,就在那种村里,巷子里那种店,老板自己家一楼开的店,还是开着小电车去找的,会比较方便,哈哈 「煎米粉」这里的菜牌老板自己手写的,在烟盒纸拆开手写的,哈哈,好特别的菜牌,煎米粉也是招牌,外脆,好有渥气,好吃 「煎焗排骨」材料新鲜,排骨好吃😋 「猪杂粥」新鲜猪杂,份量很大,粥底靓 还有会下次,因为有些还没吃到
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煎米粉值得我上火也要趁热吃,味道就和小时候干吃华丰面饼一样好吃,必须要趁热吃,时间是它的致命伤,一但不脆了就会硌牙,先吃为敬,大不了过后灌一缸凉茶就是 牛肉竹肠粥是我们自己的选择搭配,牛肉很新鲜,没有过度腌制的牛肉味浓且嫩,竹肠是我活到至今吃过最脆的竹肠,吃起来完全不废牙,可以说至此之前我吃过的竹肠都是不及格的,不是真的竹肠,不接受反驳,谁反我我怼谁 咸猪肉炒鲜笋,这是老板推荐的菜。鲜笋很嫩没有渣,咸猪肉采用的是非常均匀分层的五花肉,稍微偏咸了一点,煸得也还不够焦香,老板说猪肉偏咸是他故意的,因为希望咸猪肉的加入能够给鲜笋增加肉的咸香味,咸猪肉不咸就不配叫咸猪肉了 煎焗排骨我觉得属于过度腌制,已经没有了猪肉的味道也没有了猪肉的质感,肉只剩下了一个贬义的嫩,个人觉得这个一般般
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「黄沙润和竹肠头」非常新鲜!必点! 先放鱼下粥 然后再放猪润和竹肠 丝瓜也很清甜 排骨味道偏重 但是也是好吃的 「煎米粉」这个有点像糍粑的口感 可以试试 但是吃多就腻了 「煎鱼骨」这个很香脆 粥底吃完之后可以放点鱼骨进粥底 煮一下 然后撒点鸡精香菜葱 一碗好喝的粥就出来了
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Details
Hours
Every Day
5:00
PM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 (757) 2898 0562
Address
Fusheng Middle Road and Fusheng East Road Intersection West 60 Meters, Shunde
Foshan
Guangdong China
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