到了呼和浩特，早餐一定要尝尝当地的烧麦和羊汤。我们很幸运，住的酒店边上就有这家百年的庆丰源烧麦，这不，吃了一顿超级豪横的早餐，下面简单介绍诱惑大家一下[呲牙]。 [薄荷]环境：这家庆丰源开在海拉尔大街万佳荣酒店的侧身底商，边上是一个很大的建材城，所在的小街上饭馆不多，他家门脸展示度非常好，内部装修一般般，倒是也比较干净整洁； [米饭]口味：他家的烧麦都是现包的，主要有三种口味，羊肉沙葱，羊里脊肉和羊肉大葱，我们每样都品尝了一下，口味各具特色，重点是烧麦里都是新鲜的小羊肉块，非常鲜嫩，毫无膻味，薄皮大馅的烧麦一口咬下去，瞬间爆汁。羊杂汤也是一绝，满满一碗基本上全是羊肚，汤汁也非常鲜甜，这烧麦羊汤的绝配让我们一行人都吃了个肚歪[呲牙][比心]； [服务铃]服务：老板非常热情实在，给我们介绍了店里的特色，以及品牌的传承历史，还亲自下厨包馅料，吃完还关心了用餐体验； [糖果]性价比：4个人消费将近200元，如果只是当成一顿早餐来说稍显奢侈，但是吃到的绝对是顶级美食，这么硬的一顿饭最少顶两顿了，还是超值的[呲牙]

每次来呼市只要吃烧麦，必来庆丰园，三个人要了两屉蒸两屉煎，全都吃了，薄皮大馅，要是姜再剁碎一点就更好了。

去年夏天去的呼市，就在宾馆旁边的小街里找了这么一家店，据说还是有点年头的名店，味道总体偏咸，烧麦很好吃，环境很干净，就是羊杂不是特别吃的惯，一开始点的时候以为是羊杂汤一类的菜品，后来感觉更像是卤汤羊杂的意思，和华北地区这边儿确实不太一样。