在台州出差的时候，去过鑫泰广场，应该是17年初吧。去的一家海鲜鱼店，具体名字记不得了。他家的口味应该是偏衢州风格的，爆辣，辣到不行的那种感觉。不过对于在重庆待过四年的我来说，都不值一提。他家的客流量很大，不一会就没座位了。

广场不大，走个十几分钟就能走完全部

去我们老爱用一句话形容某些行业，“几家欢喜几家愁”，也爱用另外一句话来形容，“有人星夜赶考，有人解甲归田”。现在提到东商务区一带的餐饮业，对于很多人来说，真的是一把辛酸泪。特别是现代天地、鑫泰街连成一片的商业区，雨后春笋般兴起的食肆，品级参差不齐，城建部门完全没有限制没有规划，导致大批量同类餐厅竞争激烈，时常觉着倒闭的速度比开业还快，花百来万装修的精致西餐厅，开了不到一年，就关张或是易主了，1979、逸美咖啡、新记、明鼎记、分子冰淇淋……这些耳熟能详的店铺，还没等到生意兴隆的一刻，就已仓促地在门可罗雀的惨淡中悄然歇业。在它们的原址上，几次翻修重装换店名换老板换门面换营销手段，可依旧难成气候。这一带的餐饮业遭遇瓶颈，早就饱和了，敢死队还是一浪一浪地啊迎头而上，唯有祝你们好运。