店铺很干净，口味很好，店员服务热情，推荐来吃

云台山之行，在岸上服务区选了半天，最后还是进了和记烩面，开启二刷之旅。 老板娘很热心，介绍了店里各种菜系，今天想吃点不辣的菜，所以点了山药排骨，茄子豆角，鸡蛋虾仁，焦作豆沙糕和记烩面，和记炒饭。 山药排骨很好吃，排骨外皮焦焦的，肉质鲜嫩，味道鲜美，茄子豆角鲜香可口，火候把控的很好，鸡蛋虾仁中规中矩。 其实这顿让我惊喜的有两个菜，一个是焦作豆沙糕，是豌豆面和柿饼做的，凉凉微甜，清凉可口，另一个最让我惊奇的是和记烩面，看似平平无奇的炒面，真是色香味俱全，外观我无法形容，大家可以看图，味道干爽酥脆，搭配豆芽和鸡蛋，真是太好吃了，