没有服务，环境超差。开着空调食客随便抽烟，没有人管。有个不知道是老板还是厨子的非常势力眼！

苏州特意开车赶过去吃慕名已久的白卯大肠。确实处理的很干净，是白烧的，基本每桌都会点，菜都是自助的，冷菜热菜都有，还有冷馄饨，另外还不断的有新的菜炒出来，感觉很新奇，想吃啥拿啥，服务员也都很客气，送了一小袋锅巴，难得吃吃还是很香的。

[薄荷]环境: 就餐高峰得等位拼桌，是农家菜的感觉，有座就行，主要是体验非遗味道 「白切大肠」招牌的非遗大肠很好吃，不爱吃大肠的都觉得好吃😋具体是什么感觉，只有吃到嘴里才能体会 「红烧肉」五花肉有瘦有肥，但是吃起来都还好，不会特别腻 「红烧昂刺鱼」有昂刺鱼和鱼肚，一道菜原料都是好东西，最简单的红烧就够了 总结一下，确实是一家专程值得跑一趟体验的店