没菜单没价格按人数配菜，奶奶操着一口高邮话有点听不懂，也不是态度不好就是那个味，说你点菜也是那些配菜还是那些，特色菜不在乎鱼肚、鳝鱼、虾仁…… 「炒昂刺鱼肚」金丝鱼片就是昂刺鱼肚，的确在别家没吃过。「炒长鱼」鳝鱼和鱼肚是一个味道，宽厚的鳝鱼背。 「狮子头」淮扬菜正宗斩肉，不是绞肉，垫底的娃娃菜起甜。 「炒河虾仁」手剥的，和苏州差不多都不怎么好吃只有薄芡咸鲜味。 卤鹅卤猪头肉也都是自己家做的，鸡汤真的不好喝没有鲜味。老夫妻俩口子忙前忙后，服务环境别讲究。

特地而来，差点没吃上… 炒长鱼，就是黄鳝，是浙江人没吃过的味道。 炒鱼片，是汪刺鱼，没有一根刺，嫩就一个字。 炒虾仁，是手剥的，小河虾，鲜而不腻… 对面的鱼汤面，也是很不错。 要配米饭…不踩雷。一定要预定。不然吃不到。阿姨人很好。

来看看汪曾祺先生的家乡，看看慢悠悠的小城，邂逅了绝美的日落。振宁饭店种草已久，提前打电话预定，奶奶给我们七个人安排的很好的菜。“有什么吃什么”是久违的人情味。有信任超期待。淮扬菜封神！好吃到忘记拍照。希望有机会再来品尝金丝鱼片和鸡汤。