啊啊啊 又吃到这个味道了 阿肥发城西菜市场店不开了之后，我已经一年没吃上这个味了 芸溪店还蛮大的，收拾的干干净净 口味就还是原来的配方还是原来的味道 我太喜欢不加厦门甜辣酱的花生酱拌面了 白粿炒的还蛮清爽 不油腻 扁食汤是我的本命，很爱～

[薄荷]环境: 小小一家店 但是店面整洁干净 [服务铃]服务: 老板娘很随和 「扁食」 经常吃的就是扁食了 早上上班来不及吃饭都叫老板娘送扁食 好吃又便宜

感觉阿肥发在厦门普及程度不输沙县小吃[呲牙] 「扁食」漳州掛的扁食，皮薄馅不大。薄如蝉翼的扁食皮，出锅后是半透明状的，入口有空气感，呲溜一下就滑入喉咙。内馅是纯肉，不像同安人喜欢加扁鱼末，也没有加油葱酥，很单纯的味道，咸鲜嫩。我还是喜欢同安本地口味扁食多一些。 「肉丸」同样是纯肉小脆丸，没有其他味道。同安本地的小丸子很多会加香菇扁鱼提味，以前会加一点儿发菜。 💕冻得发抖的天气，捧着一碗热乎乎的扁食好满足！