漂汤其实就有点类似于砂锅，只是说它是用的是不锈钢盆，然后里面的内容都很丰富，有猪肉、鸡肉、肚条，还有一些菌子蔬菜红薯粉，一盆菜什么都有很丰富，吃起还是比较清淡的，如果想要吃一点辣，他配有那种辣椒蘸碟还是挺香的。

去彭山，肯定是要吃吃漂汤的，搜索了一下，离得近的就张记了。来了都是马上制作，要不到一会儿就端上来了，真的荤素搭配，沾碟，要不要太下饭。特别是饿的时候，我觉得不干三碗饭都说不过去，毕竟这才老百姓的餐饮，也是我的最爱

街边小店，生意超好，主打漂汤，做法类似于豆汤，但没有那么浓郁。 基本跟着人头点，人均二三十，也有一些家常小炒，味道还是不错的。漂汤打底是时令素菜，里面肉有肘子、五花、、酥肉、丸子这些，蘸料比较开胃。 可以隔壁买点甜皮鸭混着吃，还是不错的，路过，潘荣记其实我更喜欢吃它的兔丁。