好吧，吃了两天义乌菜，本来是略微失望的，相对于泉州的惊喜，这里的平凡让自己失去寻觅食物的兴致。加上连续好多天的猛吃嗨吃。对食物也逐渐失去了那份高昂的热忱。 义乌果然是国际都市级别的存在。媒体上排名靠前的都是土耳其菜，中东菜。还有啥啥啥洋和尚做的菜。外来的就香一些？让我们这样矢志不渝的坚持国菜才是最屌的人情何以堪？ 好吧，你们抄网红，抄外国菜，我就自己去搜，首先出品不会骗人（看图片）其实时间会去验证（十年以上）。所以即便这家店才排名所谓啥啥啥区第九，我还是义无反顾的选择这里。 看到了色泽靓丽，摆盘整洁，整齐。我就知道来对了，只恨自己两个人没有八个胃。恨不得把看的上的都点上。 江浙的甜口，第一个自然点梅菜小排。虽然没有之选小排中间那一节，可是也掩盖不了菜品的出色。梅菜更是怀念中的味道，幼时梅菜包的一口香浓，已经随着时间的流逝走了很远很远。。 熟醉虾，在泉州大快朵颐，两个人海鲜吃傻了的两个人，以至于订错高铁两次，城轨两次，飞机两次，酒店一次（全部时间错误）。幸福又苍白的窘旅。看到满头红彤彤的虾膏的时候，把自己做的蠢事忘的一干二静，浑然不知道吃完后发现飞机超载，而又要被迫在留一日的窘迫。以为是义乌最后一顿的大快朵颐。 豆腐是没点的，然后看着邻桌一桌一桌的上，继而屁颠屁颠又去加了一个。没有失望，嫩的跟豆花一样的嫩豆腐，外表应该实用糯米粉薄薄的包了一层，再去油炸，软糯微脆而极致的细嫩，最后在调料的汤汁里面施了一层薄芡，让口感更加上了一个层次。 一份很简单的豆子，一点点瘦肉，然后加入了灵魂的酸白菜。整个菜品就和注入了生机一样，爽朗而下饭。 油爆小河虾，其实一点不小，辣甜酸的混合，爆爽。 最后在荆门吃过一次念念不忘的老黄瓜，自己也特地尝试了很多次的老黄瓜，加了一点咸肉，这就是英雄所见略同了。 正宗的犄角旮旯的小店，而这样的店才是我们寻觅菜品的最佳地点。 强推！

义乌大酒店后面 据说很地道的义务，本地菜， 饭点后比较空，一定要错开高峰期 据说人很多 让老板娘推荐了几个特色菜， 醉虾 不是生腌的，是熟了 让调料， 不过好在膏挺多，每只都满满的膏 干菜排骨好下饭 ， 一吃一个不吱声，爆炒肥肠分量也很大， 总体来说 口味都不错， 价格么 也中规中矩，

集美选的这家店，我们来的时候很早还不到5点。已经有人在自提外带了。 因为肠胃不舒服，一直提醒朋友少点，最后三个菜真的刚刚合适。 凉拌虾，不腥，好吃 「干菜仔排」没想到糖醋排骨这种做法，干菜有点咸，但如果拿来下饭就真的一绝了。 「家常豆腐」感觉是个会比较麻烦的菜，很少吃 一定不要去吃土耳其菜了，本地菜好吃多了