十几年没吃豆花饭了，这次回合川故地重游当然要回味一下，特别是带老婆来尝尝那两年我经常吃的东西，但当年菜场旁边那家我经常吃的店已经不在了，于是就近找了这家生意很好的老店试试。 [米饭]口味：「豆花」加味碟配米饭，蛋白质加碳水加香料油脂的完美搭配，吃起来依然很有满足感。「鱼香肉丝」很下饭，芡挂的不错所以口感也嫩。「蒜泥白肉」调味不错且口感有层次，大口吃非常爽，比高级川菜馆那种卷起来的同类菜品好吃，如果更凉点就好了。「羊杂汤」普普通通，主要是按本人口味觉得羊杂炖的不够软烂。 [薄荷]环境：老式排挡水平，比较陈旧，确实不是那么亮眼。 [服务铃]服务：热情周到，最大的优势是性价比爆表，口味很不错的情况下价格还特别实惠，无敌了。

老板嚼的很哦，粉蒸排骨一坨排骨都没有，打死不承认，如果有骨头哪个吃了不吐？桌子上一个骨头没有，剩的盘子里也没有，打死不承认！烧白就不用说了，泡泡肉做的，合川肉片预制的，早都炸好了，最多回下锅，遇到这种店家倒霉，亏老子慕名而来。 环境确实是苍蝇馆子，服务不好。

洛阳溪夜豆花， 「羊杂汤」 发现合川的羊杂汤和肥肠汤， 都有非常浓郁的药材味道， 里面加有当归， 去腥的同时和食材非常搭， 羊杂汤汤色奶白， 羊杂炖得耙软， 搭配蘸水调料非常下饭。 「豆花」中规中矩。 马路对面的杨烧腊好吃， 可以带点回去。