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Xiangyin 48

Xiangyin 48

乡饮四八
Chinese Cuisine · Ningyang, Tai'an, Shandong
HOURS
Closed
DIANPING
(5)
3.5
AVG. COST
¥87

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(5)
从小一直喜欢吃的四八宴是宁阳的一大特色,离开宁阳再也不曾吃到。小时候只有在家里有婚事的时候才能尝到,那时候都是村里的乡厨操刀,比现在大部分酒店做的都要好吃。 四果碟 花生粘\\t江米条\\t山楂糕\\t果脯 四菜碟 姜汁松花蛋\\t凉拌猪耳\\t凉拌猪肝\\t凉拌猪肚 前四扣碗 冻粉鸡丝\\t瓦块鱼\\t水晶丸子\\t扣肉 两大件 清蒸整鸡\\t\\t糖醋鲤鱼 四小碗 糖醋鱼棒\\t清炒柿椒\\t清炒芹菜 拔丝山药 中间饭 芝麻片\\t细粉糕\\t时令果盘\\t紫菜蛋花汤 后四扣碗 芙蓉肉\\t烩里脊\\t干炸藕盒\\t海米白菜 基本形式是这样的。 来乡饮这家尝了尝,没有点两大件,其他菜品形式大同小异,但感觉油放大了,口味咸了。 最推荐的是拔丝山药,小孩子没有不喜欢这道菜的。口感好于传统的拔丝地瓜,但刀工上不太均匀。 水晶丸子只有丸子,没有水晶,但感觉是店里自己做的。 瓦块鱼口味不错,海米白菜搁以前应该是最后一道菜,象征着所有菜品都已经上完,今天吃到一半就上了,有点着急了[捂脸]
梓*
Last year
跟着老哥和盆友去爬山~爬完山⛰️带着来吃席!口味不错,小时候吃席的感觉,一桌子的人都在夸,找到了童年感觉!什么四大件八大件,一桌子的人都在追忆往昔! 菜品口味也不错,糖醋鲤鱼非常好吃!里面的鸡分量很足,还有好多菜都不错!
蓝若**
Last year
改良版的四八席,比传统的四八清淡了很多,分量也确实很大 凉菜的小点心好好吃,果然我还是小孩子😂 拔丝地瓜糖很多,不会凉得很快,但是拉丝也比较慢 鱼很大一个,没做出翘翘的造型,也挺不错 位置靠近政府楼,不算难找
手癌**精
3 years ago

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