Shaxian Delicacies (South to Xiyuan Unit Unit Shop)
Shaxian Delicacies (South to Xiyuan Unit Unit Shop)
Local Special Food ·
Lianchi, Baoding, Hebei
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DIANPING
(10)
3.5
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
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Ratings & Reviews
这个炸馄饨真的太好吃了!我家小朋友居然吃了9个!看到别人选套餐,我也来了一份!哇!🈶蛋,有鸡腿🍗,🈶豆干,有烫青菜和一份米饭🍚,也太满足了吧!关键是价格实惠,搭配合理,再来上一份热乎乎的汤,真比我在家煮饭实惠太多了[憨笑](一不小心暴露了自己黑暗料理的体质)推荐推荐呦!
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点了一份大排饭16元,大排从冰箱里拿出来现炸的,应该是放的时间比较长了,吃起来不新鲜,有股子味,好像也没熟。米饭量也很小!
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#人人都是美食家# 沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地,这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。 被称为中华民族传统饮食的“活化石”的沙县小吃,属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚中华特色的沙县小吃又分为两大流派,即口味清鲜淡甜、 制作精细的城关小吃流派,代表品种有扁肉(面食)、烧麦、肉包等,独具特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派,以夏茂镇为代表,原料以米、薯、芋为主,如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。 历史上,夏因此外出经营小吃最早最多的是夏茂流派小吃,几乎大江南北都有夏茂人的踪迹,这种流动性也使夏茂流派小吃的原料加工与经营服务分离,即加工的不经营,经营的不加工,形成低工艺的简单重复劳动。而沙县城关人则是山区文化,喜欢自己加工自己经营,即“前店后坊”的家庭式经营格局,城关流派沙县小吃制作精细,品种多样,成为沙县小吃的主角。因此,到过沙县的人必尝沙县小吃,吃了“沙县小吃”都有“沙阳归来无小吃”之感叹。
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Hours
Every Day
10:00
AM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 182 3002 8796
Address
Tian'e Middle Road No.1432, Lianchi
Baoding
Hebei China
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