其实吧 真的觉得建德路边的小馆子才更有实力 家门口的店 周围也都是吃的 排挡类型 做的么也就是建德本地菜 味道也都差了不多少 环境中规中矩 还算干净 店里是夫妻档形式 男的做菜 女的收钱对着冰箱冷柜点菜 菜没有固定的做法 照着顾客的喜好来 楼上有包厢 底下是开敞座位区 酸菜鱼 建德菜门面担当 色香味俱全啊 蛋黄南瓜 铁板豆腐也都是特色菜 这些菜的味道都很好 但也确实是当地每一家馆子都能做好 这才是每一个地方的独特味道的形成嘛 在纷繁复杂的地方人们才盲目追求餐馆的特色 而忽略了食物本身该有的味道