瀍河一日游最后一站，下午1点到店，基本没啥人。推荐酱肘子，色泽红亮油润，炖得软烂入味，用筷子一夹就轻松脱骨。瘦肉部分吸饱了卤汁，咸香中带着微微回甜，肥肉部分则是肥而不腻，入口即化，胶质满满。除了肘子，卤猪蹄也值得一试。Q弹有嚼劲，满满的胶原蛋白，冷吃筋道、热吃软糯，下酒或者当零食都很赞。纯肉肠也是招牌，扎实的肉感没有淀粉充数，咬开肉香四溢。还有套肠，内脏味道基本没有。

刚到洛阳的第一天，被热情的出租车师傅推荐的，说是一定要尝尝当地的现包「猪头肉」肉夹馍。 跟着点评不迷路。这家卤菜馆真是惊艳，猪头肉软烂入味，香气十足，不愧是招牌。现切现包的卤肉馍是当地特色，热乎乎的馍裹着三两左右的肉，一口下去超满足。关键是性价比无敌，一个才10块钱，作为南方人看到这分量和价格简直难以置信。强烈推荐来体验这实诚又地道的洛阳风味，绝对物超所值的味蕾惊喜！

[米饭]口味：买的大肠包小肠和猪蹄，大肠包小肠很受大家喜欢，猪蹄啃着也很爽 [薄荷]环境：环境看着很干净，卤味嘛，要的就是干净 [服务铃]服务：服务蛮不错，老板看到我在拍照还专门把盘子拿过来让我拍 [糖果]性价比：性价比还可以，和平常卤肉店差不多，毕竟上面还挂着非遗牌子呢 喜欢吃卤肉的可以尝试一下哈