过桥米线原本是云南省滇南地区的，一种特有的小吃，由猪筒骨，鸡汤熬制的奶白色高汤汤底，搭配10来种蔬菜，米线的选用也是比较不错的，具有易熟易透，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，鲜香可口，香味扑鼻，口味麻辣可以刺激舌头的味觉味蕾，色味具佳，回味无穷，小料也是比较丰富的，老板态度非常好，比较和善！[调皮][调皮]