挺鲜味，没泥味，鱼足斤足量，木瓜酸好味，感觉不足的是酱油和油，酱油偏咸，油应该选香的花生油[笑脸]

这家顺德无骨鱼整体值得一试。活鱼现做，处理干净，鱼骨去得比较彻底，吃起来不用太担心卡刺，老人小孩也能吃得安心。鱼片切得薄厚适中，裹粉后下锅涮几秒就熟，口感滑嫩，能吃出鱼肉本身的清甜。 汤底奶白，味道鲜而不腥，应该是用鱼骨慢熬的，喝着顺口不油腻。配菜分量还可以，吸了鱼汤后挺入味。服务中规中矩，会简单提醒涮鱼时间，性价比算不错，两三个人吃一锅足够。 如果是喜欢清淡鲜美的口味，这家值得打卡；要是偏爱重口的，可能需要额外加调料。整体是家口味地道、吃着省心的无骨鱼店。

[薄荷]环境：是大排挡的装修，在港口市场附近，是本地人才能找到的店，店面不起眼，但是内有乾坤，附近没有什么停车位，停在路边居多 [服务铃]服务：服务还可以的，有一次我们过去换座位，服务员也帮忙一起换 [糖果]性价比：无骨大鱼头30元一斤，这个价格还可以的，点套餐更加划算一些，一条鱼有很多种吃法，鱼肠用来煎蛋，香香的，鱼头用来煲汤，要加15元的汤料费用，很实在，鱼皮用来做凉拌了，每一个部位都没有浪费，吃上了鱼本身的价值 「招牌炸云吞」「顺德无骨鱼」「鱼肠煎蛋」「凉拌鱼皮」「天麻鱼头汤」「蒜香骨」 插播：我们还是比较喜欢鱼骨头也放进去水里面煮，椒盐炸的话太油腻啦～