去泸州看音乐节，第二天去泸县打卡。泸县这家夫妻饭店真是地道！ 生爆肥肠太实在了，切得大块分量足，爆炒得锅气十足，嚼着特别香。粉肠汤好像是当地特色，酸菜豆瓣汤底清爽开胃，粉肠软糯爽口，比想象的好吃。 没有菜单，只点了两道菜 「粉肠汤」「生爆肥肠」

中午到店里，吃饭的人有好几桌，老板口述有什么菜，然后点菜。点完菜就能听见厨房轰隆隆的炒菜声了，上菜很快，并且菜量很大，感觉两个人其实炒两个菜就够了。招牌的腊排骨很好吃，麻味都腌进去了，带一点甜口，油脂香，值得一吃，一盘65，还可以。粉肠汤，看中了是本地特色点的，好像是40一小份，有的粉肠好嚼，有的咬不动，要嚼半天，配的蘸水很有味，汤里面的酸菜可以解腻，胡豆没有特别耙，感觉如果耙点会更好，汤好喝。回锅肉一般般，40一大盘，切的有点厚，有点太肥了油也多，吃的有点打闷。炒饭15，一般般，不够干香，有点油。 总体分量足，两人消费160，性价比不高。

县城比较有名气的馆子，门口停车方便，外面看谈不上简陋，里面不大，没有几桌，生意还行，点菜就靠老板娘推荐了。粉肠汤是必点，最有特色，有广式的感觉，相对清淡，里面胡豆能当主食，小肠可蘸酱。鱼香肉丝是重庆做法，下饭。