梅县腌面说白了就是拌面，但这家确实有点东西。面条裹着层油光，看着润却不腻，筷子挑起来还带着劲儿，嚼着咯吱响，在县城能吃到这水准，算难得。 就是配的枸杞叶瘦肉汤拖了后腿。猪肉嚼着发柴，隐约还有点骚气，不像认真挑过的肉，枸杞叶倒还行，就是被肉味盖了大半。 饭点时小店挤得满当当，隔壁几家店冷冷清清。应了那句老话，人多的未必多惊艳，但人少的是真没盼头——这家腌面能留住人，靠的还是那口实在的面劲儿。

藏在闹市里，门店不大也不咋个美观，但是味道很棒

好吃的，份量足，生意特别好，每次都要等个10分钟左右才能吃到，配上枸杞叶汤很解腻！