老板刀工超稳，片好的鸭肉码得整整齐齐，表皮裹着琥珀色的油光，咬一口脆到掉渣，油脂香直往嘴里窜，肉汁也超足！ 唯一小遗憾是卷饼有点软趴趴的，少了点嚼劲，要是饼皮能更筋道些，直接封神！ 整体味道还是不错滴，路过的朋友可以试试

整体感觉还可以，不是很特别的存在，如皋人本身也不是很喜欢烤鸭的原因吧，感觉整个市区卤菜店门店还可以，但专做烤鸭的不多，这家等烤鸭店里面不错的了，但整体是不如南京的烤鸭，店里卫生状况还是挺不错的，工作人员也很热情。

之前在其他平台评论区看到的推荐，去年就尝试过了，清相册发一发！橱窗里的烤鸭很诱人，肥美，嘎嘎冒油，看着就香，卖相可以👍尝起来也还不错，外皮酥脆，肥而不腻，总体推荐！建议绿色出行，附近不太方便停车🅿️