名气最大的南京小煮面馆之一，不少自媒体亦说是“小煮面鼻祖”级的存在，实际来看有点过了！面条出品看着很潦草，煮面沫子非常多，这在当今这个年代显得有点落伍了，让人有些不敢相信。 [薄荷]环境: 单间小门店，符合老牌面馆的定位，不过整体弥漫这一种说不出来的味道，让人不怎么舒服。

皮肚面放榨菜还是有点咸 说了不加榨菜还是放了 汤不能喝

来南京旅游，离开前还是来体验下本地特色的皮肚面，点评上看了下这家比较近评价也还不错就定了来这家。做了功课知道南京这边的面会比较硬一些，吃起来确实也挺有特色的，皮肚吃起来口感比较脆，吸了汤汁味道也不错，略有不足的是加的大排偏硬了一些稍微有点柴，皮肚和猪肝还是很不错的。