🏠🏠 张全新现熬牛肉汤（崇安寺店）开在崇安寺里公园街19号。 点了牛窝骨、鲜切现烫牛肉粉丝汤、爆多肉大块牛肉粉丝汤，还单加了12元的牛肉。 牛窝骨不错，现烫的牛肉要嫩些，爆多肉大块牛肉和单加的牛肉有点老。店内环境还可以。

大块牛肉粉丝售价24.8元。这道菜的特色在于牛肉是现切的，分量十足，下面搭配着粉丝和百叶丝，如果吃完觉得不够，还可以免费续加。然而，汤的颜色较为浑浊，与印象中清澈的牛肉汤有所不同。为了中和油腻感，商家特别提供了大半头蒜，搭配饼一起食用，这样既能解腻又增添了风味。油饼酥脆可口，搭配青椒酱，与牛肉一起咀嚼，口感丰富，令人回味无穷。

路过这里简单的选择了这一家吃了一顿。。。。 [薄荷]环境: 店面虽然不大，但还是可以的。 [服务铃]服务: 自己点完后，就唛头翅来，不需要服务，不过点餐的时候老板人很温和 「牛杂粉丝汤」「油酥烧饼」这两个必点，吃饼喝汤，黄金搭档，味蕾和胃蕾都很满足，价格也适当，我就这样简单的一餐搞定 羊排看着个头很大，但本人不喜吃，所以茂业尝，友友们说不错