今天来岐山出差，问我们可爱的蓝朋友们到底哪家比较好吃？他们推荐来这家，周围这一片其实都是擀面皮，但是这个擀面皮夹馍还是第一次吃。 馍脆脆的非常有特色，而且量特别大，6块钱一个女士根本就吃不完。他们家有真空包装的擀面皮，有时候买了很多包带回西安吃 要注意的是，门口的交警总是过来贴条子，地面的停车场，我去的时候并没有停车费，所以这这点可能大家要特别注意

结论：蔡家坡非常值得吃的面皮，和火车站对面几家两个风味。 交通方便 下了高速第一个十字路口即到，路边随便停车。 人很多，大部分人都是外带十几份二十份。 但是我告诉我大家，擀面皮最好要在现场吃才会软和不酸。他家皮子应该也是三方供货的现在都是常态了。但是辣子很香很细，油很大，面皮挂汤汁，没有酸口，面筋很大很有口感，非常推荐大家要一份面皮在要一份面筋，混一起吃过瘾。 火车站对面几家有甜口，他们家没有甜口。这就是大区别。请大家参考。

宝鸡的早点尽然是凉皮[机智] [米饭]口味： 和平时在西安吃的感觉不太一样，有温度而且入味，除了我自己的牙不太好使还是很有口感的。油茶也很爽口，不油腻 [薄荷]环境： 干净卫生明亮，主要房子里还有采暖炉，店家很心细，还在上面放了一盆水，估计是怕干燥 [服务铃]服务： 工作人员热情大方，忙而不乱 非常不错的地方小吃