方泰一家老字号面馆，老板也换了好几个，现在这个应该是四代目！ 其他的不说，上海本帮面肯定不正宗！首先上海本帮面用的面条就不对，应该用细的中碱面！吃起来是有点硬硬的口感！ 再次是汤头，味道不是那种酱香味的微甜口！ 最后是浇头，缺少了鲜味和浓油赤酱味，可以说沾了上海本帮面的边！但改良比较严重！ 价格不贵！

一家小店不大，但是很很整洁吧，蛮干净的。就是普通的细，挂面。 今天吃了汤面 腊肉的汤面。是腊肉的碎沫，蛮好吃的。 肉丝雪菜毛豆汤面。很家常，大家看图。 上海人比较爱吃的口味。 听朋友说拌面更好吃，下次去尝尝。 个人觉得可以多增加一项，粗面！（我喜欢粗面）就好了。

一家很小的店，简单，干净，实惠