连锁店主打油烫鸭，但是最喜欢吃他家的素凉菜，味道真是没的说，萝卜干下饭

据说在别的地方叫紫燕百味鸡 在徐州叫钟记油烫鸭 门头也很像 买了四分之一的油烫鸭 感觉就普通的烤鸭上面刷了甜蜜 然后配上了卤子 卤子是咸甜口的 据说油烫鸭是卤完 在刷甜蜜烤 没尝出来他的甜口。不那么重 整体吃起来 没啥特殊的感觉 像是普通烤鸭

第一眼看到店名以为是紫燕，结果叫钟记油烫鸭！ 对了这样卤菜店一般不会去吃，但是看到满大街都是，还是点了小小份来尝尝，调料很好吃，是没吃过的味道，但是是好吃的，和平时吃到的卤菜味道不一样！