杭州小笼包的外皮擀制得极薄，晶莹剔透，能隐约看见内里的馅料，而馅心十分饱满，每一口都充满丰富的层次感。其最大特色之一是“一咬满口汁”，在蒸煮过程中，肉馅中的高汤冻化为鲜美的汤汁，一口咬下，汤汁四溢，鲜香满口。通常选用上等猪肉精制而成，且多采用猪腿肉或护心肉，这部分肉皮厚、筋多、胶质重，经过精细加工后，肉馅滑嫩有弹性，吃起来不会太腻。

这家小笼包店已经开了20多年了，他们家的包子价格便宜，口味又好，小米稀饭都是免费的，我们全家都喜欢吃他们家的包子，老板两口子都是老实人，听说春节都没有回家，为了多赚点钱给孩子上学，大家有时间可以去品尝一下。

地址在王场北港的巷子里，过了十字路口往前走大概100米左右。门牌上杭州小笼包是一家夫妻店，店内用餐环境不是特别好，不过价位挺合适。辣汤和粥免费喝，小笼包肉馅和素馅一个价格，去的早能买到素馅，去的晚只有肉馅的了。不过他家小笼包素馅清淡，早上吃些清淡的比较好；肉馅十分香，一口下去满嘴肉香。配上小粥。服务态度也很好，老板说汤和粥不够在盛。