还得是这的老北京涮肉最地道，清汤涮肉才是检验肉的标准，环境干净服务周到让人心情没得说，再搭配上老北京秘制麻酱配上一口肉，香迷糊了

本来想吃川味火锅的，找了一圈没有合适的，还是吃吃老北京涮肉吧，铜火锅还是双层的那种，大锅是清汤原汁原味，小锅是辣汤味道不是川味的那种味道，羊肉的盘子可真不小，看着是很实惠的那种，调料是自助的可以自己随意选，大家吃的其乐融融开心，大冬天能找到在北京的那种，这个寒冷的冬天能留下一个美好的用餐体验，多好的事情不错有机会再来，

心心念的老北京铜锅涮肉终于和小伙伴们安排上了 [薄荷]环境: 温馨接地气，满满的城市烟火气，主打一个随意的舒适感，特别轻松惬意的感觉！ [服务铃]服务: 虽然没有迎来送往的专业术语，但是也不会让你觉得冰冷刻板，恰到好处的热情在雪后的郑州增加了些许的温暖，服务员小姐姐还会热情的询问需不需要帮助我们涮菜（虾滑），这一点绝对要给赞。「老北京羊肉」口感不错，但是稍微有点膻味，不过这个价格也说的过去。「自助小料」自助蘸料还是比较正的，比较超出预期的当属几个小菜了，凉拌辣椒圈绝对口味出圈，陪着肉类也是相当出圈了，希望商家继续保持！