徐州最地道的海鲜品牌，徐州人的深情记忆，闽南海鲜酒楼，引领高品质海鲜新风尚 闽南海鲜酒楼把这最潮最IN的吃法和理念带给徐州海鲜控。 在极嗜海鲜的沿海地区，有一个说法，叫“炸不如炒，炒不如蒸，蒸不如涮，涮不如生”。极为准确地表述了处理海鲜的原则。“海鲜姿造”的精髓就在于“保留海鲜最鲜嫩的部分”，又以其惊艳的造型被称为海鲜界的艺术家。