16:30抵達，沒開燈，還以為不開門呢。 一碗牛肉湯。以為是淮南的呢，原來是fuyang阜陽的。 口味一般吧，果腹 以上

安徽的牛肉汤名声一直很响，大老远来了必须喝上一碗，小单车哼哧哼哧起了半天路过这家，家庭小店，一家人操持着所有的工作。牛杂汤，里面有牛内脏、豆皮丝、粉丝。一直以为牛肉汤里面只有牛肉，没想到还是一碗当饱的粉丝汤，已经吃了一顿的我真是吃的有点压力，汤清澈，醇厚上略有缺陷，比较中意的是豆丝吸了汤底的鲜，全部扫光；牛杂有一定的嚼头，比较清淡。

我是在旁边的汤包店等候的时候，发现的这家店。一直觉得很好奇的是，一般我们在外面看到的都直接是某氏淮南牛肉汤之类的，从来没有看过插花🌸牛肉汤。不明白是为啥叫这个名字。百度了一下，也不是很明白，难不成是上面撒的那层葱花？[笑哭]