这次又趁着工作的机会来到重庆了，不过不是重庆的主城区，而是重庆周边。之前去过了永川、大足，这次来到了荣昌。其实之前也来过几次荣昌这边了，只不过每次都是路过，没有时间来这体验一下饮食特点，这次终于有稍微多余一点的时间了，于是乎来看看荣昌这边的饮食风格到底是更接近四川还是重庆。 其实从地理位置上来说，荣昌距离四川更近，因为直接是和四川的隆昌接壤的，距离重庆的主城区要稍微远一点点，所以从理论上来说，饮食风格其实应该更接近四川，后面证明也确实如此。所以当初来的时候本来想象的是在这边能吃到比较重庆风格的面之类的，结果事实却给了一个大大的反向操作。 这次专门选择的是住在老城区的商业中心附近，这边的建筑风格更复古，更具有市井气息，美食也是比较多的。不过没有选择大餐，而是就近选择了一家面馆，招牌上也是打着老字号，让人感觉是开了很多年，在这个感觉的趋势下就选择了这家店，这里也算是提前预告一下，味道确实有点让人难以满意。 店内环境比较简单，比较典型的那种面馆，这里不再多说。墙上挂着菜单，面的种类和四川这边还是有些不一样，四川那边三鲜臊子是吃得比较少的，还有药膳鸡汤的品类也是比较少的，另外的一些杂酱面、原汤牛肉、原汤肥肠这些倒是大差不差。除开面食之外，还有酸辣粉和荣昌比较特色的卤鹅系列。先抛开味道不说，这种小县城的物价确实还是要比大城市低一些。 点了一碗杂酱面和一个醪糟蛋，两个算是比较具有代表性的味道了。 杂酱面端上来的时候看到还比较正常，面条不是重庆小面那种细棒棒面，而是略宽一点的那种面条，一看这个面条，我就晓得这个味道绝对和重庆主城区的面味道不一样了，只有面条里面加的藤藤菜是比较有重庆感觉的哈。 把面条搅拌匀净以后，发现这碗面的走向又是那种偏油润型的，而且这种油润感是很强的，碗底的油量是相当地大，面条的爽滑也是依靠这个油，这个油应该是杂酱臊子里面的，所以吃多点还是有比较强的油腻感哈，刚开始吃上面的面条不会觉得，但是吃到下面泡在油里面的面条的时候这种油腻感就会非常强烈，所以吃到后面感觉吃进去的难度就很大了，完全是抱着不浪费粮食的精神下吃了大部分，最后实在吃不完了。 前面因为还有清爽的藤藤菜可以支撑一下，即便藤藤菜在油的包裹下清爽感都不那么强了。在这个油腻感的影响下，其它的味道因素感觉都不那么明显了。 醪糟蛋在荣昌叫做甜酒蛋，本来还是抱了一点点希望的，希望醪糟的品质能够好一点。不过还是让我失望了，醪糟品质也非常一般，没有那种浓郁的香味，味道非常淡，这种味道在面条的油腻感下反而还被衬托得不那么瞥了哈，所以在猪队友的衬托下，不强的都变得比较强了。 总体来说这家面馆确实让我比较失望，不知道是不是荣昌的个别现象，反正来荣昌要吃面的话建议避开这家店。

一般。

回老家重庆第一件事就是吃铺盖面啦，我和孩子的最爱，我吃了二两，小孩直接来了个三两[调皮]😜[调皮]，这食量也真的是可以哈，这家店面就在我妈家楼下，离菜市场很近，看看这生意火爆得，就知道他家的味道一定不错，最后再来一碗鸡杂米线吧。