常听哥们说自己老家长葛有一家麻辣兔特别特别好吃，借参加婚礼的机会大老远开车来到长葛尝尝麻辣兔。提前定了五六斤的兔肉和兔肚儿，到点就开始吃，一上桌看着很辣但吃着还是鲜香为主，兔肉具嫩，兔肚儿和兔腰兔肝都是特别的好吃。蒸菜也是河南第一大特色，非常值得来一尝试。

今来长葛吃兔子，味道比许昌河边的尉氏兔子强些，今多吃点[调皮]

心心念念的长葛俊峰尉氏麻辣兔，想了他三个月了，今天，他来啦～ 进去饭店，我首先被他家的凉菜震惊了，oh my god，一个卖兔子的还有这么多凉菜，震惊到我了，点了一个面筋芹菜拼盘，居然是现调的，OMG，更是好吃的惊到了我，所有的凉菜都是现调的，好吃到哭。 要了一只7斤多的兔子，十个兔肚，注意，注意，许昌市里卖麻辣兔的都吃不到兔肚，注意，只有这里有噢，所有兔子身上有的锅里都有的，并且这个兔子的味道真的好上头，这个味道也太好吃了吧，我的妈呀，答应我，吃他！！！ 最后不但能下烩面，还能下粉条！！粉条裹上红汤，那味道，特别上头！烩面也是必吃的，没有烩面，那就不是一顿完整的饭！！！！