没有刻意的来，开着车随意的跑，不经意的路过这里，赶上了中午饭便决定来尝试一下。延津文榜火烧确实不错，不愧是开了三十多年的老店，刚出炉的火烧外皮焦得掉渣，咬开里面层次特分明，软乎乎的还吸满了肉汁。肉馅给得特别足，肥瘦相间一点不腻，还带着淡淡的麻香。个头超大，原以为自己能吃两三个，结果一个就饱了，再趁热配碗羊汤，一口火烧一口汤，香得人直跺脚，难怪排的这么长的队！

延津火烧闻名久矣，从封丘到新乡路过延津，正好打卡吃一下火烧。 「文榜火烧」文榜火烧最为出名，看到其排名第一。刚到店门口，窗口就排着长长的队伍。看来是颇受欢迎。 火烧外焦里嫩，一份被切为四块儿。就是比较硬，咬起来费牙，需要慢点，细嚼慢咽，充分咀嚼，老年人或者牙不好的要慎重。 也可以要碗汤，在汤里泡一下，会变得比较软一些，更容易入口。

六十岁以上建议不吃——-因为咬不动 太耐嚼了[笑哭] 昨天看了香香美食今天就跑来了 特地找了第一名 在店里吃不用特别排队 等着喊号码就行了 店里翻台很快 凉皮很入味 羊肉汤有点淡 火烧的肉不是特别多 不过如果再跑来可能不会来吃 哈哈