赶时间钻薛家米皮，和队友点了： 🍜 黑米皮 - 口感韧啾啾，辣子香不烧胃 🍝 白米皮 - 米香清爽，醋汁刚好提味 🥙 夹肉饼 - 饼皮酥脆，肉馅热乎不腻 最值：免费热汤自己舀！ ，汤清但滚烫： ​•米皮辣了？灌半碗汤立马顺下去​ •肉饼油香？汤溜缝儿解腻

早起附近搜到这家，看着还不错，也离得不远，就过去试了试！ 门脸挺显眼的，门口有个卖肉夹馍的，买了两个还不错，用的潼关千层饼，肉是卤的，里面加了青椒，还可以！ 店里早晨没吃米皮，要了两个砂锅，中规中矩吧，也还可以，随便吃吃的地方！

这家开了十年的米皮店，黑米米皮和擀面皮两掺是真的绝！米皮软弹、擀面皮劲道，混合在一起口感很丰富。最出彩的是辣椒，巨香巨入味，辣度也够劲，拌开后每一口都裹满香气，吃得特别满足。 不过开了这么多年，环境还是很普通，店面小小的，但冲着这口吃了十年的米皮，偶尔来解馋还是可以的，给个 4 分吧，要是环境和服务能稍微改善下就更好了。