面条有咬头，劲道，有饸饹面独有的面香味！ 羊肉汤底，汤底还是不错，有油脂，熬的有点润润的感觉！就是味精盐太多了！太咸了！！！ 很不明白现在饭店为什么要放那么多盐！卤味选料很好，很久没有见过这么长的猪尾巴了，也是一个问题就是咸呢！！

这家绝了！ 逛完胖东来随便搜了一下，队友发现了这家宝藏。 进门先找位置，找好后记得占位再去点餐（点餐需要报桌台号），工作日午餐时段座无虚席。 「羊肉饸烙面」水准很高，面条劲道爽滑，骨汤鲜香浓郁，吃完饭没有口渴的感觉，含金量可以[鼓掌]葱花香菜给的十分大气，直接按把抓，不吃记得提前说哦。辣椒是油辣椒，辣度比较高，不太吃辣的话微辣足够了。自己加了点醋，多了一丢丢清爽，又学着隔壁桌配上生蒜[笑哭]给山西队友吃的频频点头[捂脸]。面里羊肉新鲜，量不多，需要可以单独加。量很河南，直接海碗上（南方深汤碗），分给队友一半后我饱了他撑了[捂脸]控糖期都吃的我放飞自我[尴尬]。「凉拌素菜」凉拌麻酱面筋好吃，一盘可以拼三种，凉菜口味略淡。「银梅可乐」很有特色，配料像是有多种药食同源的食材，匹配禹州药都地位了，听说离开这里喝不到，热量也比较友好，桌桌必点。 性价比也是简直了，银梅可乐5块，一盘凉菜三拼➕两份饸烙面35，忘记问具体价格[尴尬]，总价40。 没有停车场，路边有少量车位，没在车位里的貌似也没贴条，看本地车停的满随意的。 环境的话：多是4人桌，少量卡座，紧凑，高峰翻台后桌面略油腻，但鉴于性价比和口味这些细节都可以接受[笑脸]。 距离高速口不太远，是可以为了这口面再来一次许昌城的程度。[种草]会推荐给每一个路过许昌想要尝尝当地味道的小伙伴。

凉菜那个芥末粉皮可得劲，麻酱面筋也好吃，还有小熏鱼，招牌饸络面要多放辣，这个辣椒差点香味，放少了不行 点的猪尾巴和腱子肉上的有点慢，催了好几次 带外地朋友来尝尝禹州特色，比较合适，菜系经典的禹州做法，在配个银梅可乐，出了禹州吃不到。