这家味道很不错，特别是鱼真的很好吃。

真正的柴火灶，铁锅炖大鱼，位置比较偏，朋友带着去的，好多年没吃过柴火灶煮的东西了，整体还可以，大中午的，生意一般，在惠安的郊区，周围比较荒凉，店里有两个大池子，养着鱼，这种鱼胶质感比较足，都是软骨，口感还不错[调皮]

#泉州美食##惠安美食# 【渔福记特色柴火鱼】 📍惠安县黄塘镇台商创业基地 三个人挑一条最小的中华鲟就够吃。 一个⏳的时间，撒上紫苏提味，刚出锅的鱼汤鲜甜，鱼肉超级嫩！鱼刺也是脆脆的可以直接吃😋 豆腐、豆皮、娃娃菜都是很适合在鱼汤里继续煮的[笑脸]