肉质不错，很新鲜。钳鱼基本没有刺，性价比也可以。锅底自己带点芹菜和西红柿，蘸料另外选购。装修就是那种很传统的饭店。吃不惯西北菜的游客，可以来这家火锅店尝尝看。鱼相对羊肉来说清淡些，也适合大多数人的口味。

每次来兰州必吃的，鱼是新鲜的现杀的，算是鱼火锅吧，还有各种新鲜蔬菜和肉类，酒水饮料都自点的，店是老店装修简约有包间，服务还是不错的很周到，鱼味道很鲜很嫩，肉鲜汁浓再来点配料更加完美，我们还是挺喜欢的，推荐推荐！

很久之前就收藏了他家的店，兰州现在做石锅鱼的店铺已经非常少了，这次终于有机会来试试了。 [米饭]口味：要的是钳鱼，实际好像就是梭边，鱼腌制处理之后煮出来确实是Q弹鲜嫩。他家的辣椒很香，一定要记得加，还本地辣椒好像有点区别。 [糖果]性价比：整体算下来差不多人均在80-100，不算便宜，但想解馋还是会来的，毕竟味道不错！