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Yixiang Sichuan Flavor

Yixiang Sichuan Flavor

溢香川味
Sichuan Cuisine · Wenfeng, Anyang, Henan
HOURS
Open
DIANPING
(6)
3.6
AVG. COST
¥25

Ratings & Reviews

3.6
(6)
晚上和朋友小酌两杯,推荐的这家川菜店味道还不错👍竹笋腊肉特别好吃😋竹笋鲜嫩爽口,腊肉紧实有嚼劲,肥而不腻,很下饭,丝瓜尖火候正好,既不会过于软烂,也不会生硬难咽,不过再辣点更喜欢,最后炸的这个肥肠太香了,外酥里嫩,很下酒,这个店不错👍下次再尝尝别的菜
_暖**
Last year
又发现了一个宝藏小店,有点儿小惊喜,炒菜味道还真都不错,尤其是炒丝瓜尖锅气十足👍竹笋炒腊肉非常下饭,笋是很嫩的那种,炒腰花也好吃。老板说在这儿很多年了,环境和大多数川菜馆一样简陋😄就是这样才有感觉。
源**
Last year
一家味道凑合价格便宜的小店,人蛮多的,应该就是附近的村民。 空心菜炒的不如要得,可能火力不够或者厨师的做法不一样,不是爆炒的,时间长了导致把空心菜里的水分都炒出来了,看汤也能看出来,正宗川菜青菜的炒法做出来的盘底应该是只有油没有汤的,把汤都炒出来导致口感没有脆生劲儿,只是软塌塌的一口菜。 干煸大肠还可以,洗的挺干净,可惜辣度咸度不够。 辣炒土豆丝我超喜欢,太怀念12.13年那会儿在网吧点一份土豆丝盖饭一边吃一边玩的场景,要是多放辣椒出锅前再烹勺醋估计更香! 鱼香肉丝踩雷了,看图就得了,我都不用解释,竟然有用洋葱的。。 为了弥补鱼香肉丝暴雷事件引起的下饭菜不够的情况,加了个水煮肉片,正常水准,但是放了点豆瓣酱有些不好吃,这道菜不是吃酱味的。 脱离价格谈品质都是耍流氓,在低廉的价格面前,很多小问题应该忽略。所以给3.5分而不是3分。这是一家饿了路过可以来吃的地方,专门跑一趟就不值得了。
Cr************nn
4 years ago

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