肉馅里加了大地鱼干粉，特别香，汤水清甜，有金不换，的香气和车白的甜，喝完汤有回甘，特别鲜甜。饺子皮很嫩滑，咬开是带着香气的满满的肉馅，特别好吃。她家还有蒸饺，量不会很多，很适合一个人吃。汤饺里的车白很新鲜，所以煮出来的汤很清甜，加上里面的金不换特有的香气，让我忽略了葱油的腻。

第一次吃，搬砖小伙伴带过来的，这家饺子的特色就是里面加了某种鱼，铁铺还是什么，反正我不懂，有一个同事点了蒸饺，他平时不吃鱼的，吃一口直接吐掉，不过后面沾了陈醋他就吃的津津有味了，哈哈。 我点的干饺还有汤，汤是很有特色的九层塔，味道不错，会再来。

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