关岛海鲜楼以其卓越的海鲜料理而闻名遐迩，而其中的红花蟹与地瓜丸汤更是餐厅的招牌之作。这道佳肴的制作过程讲究，首先选用新鲜肥美的红花蟹，经过精心处理，保留了蟹肉的原汁原味。接着，厨师将蟹肉与特制的香料混合，再巧妙地与地瓜丸结合，地瓜丸外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，与蟹肉的鲜美形成了完美的对比。最后，将这些食材放入精心熬制的高汤中，慢火炖煮，让汤汁充分吸收了蟹肉和地瓜的精华，呈现出浓郁的口感和香气。上桌时，汤底金黄明亮，地瓜丸漂浮在表面，红花蟹点缀其间，宛如一幅生动的海洋画卷。品尝一口，鲜美的蟹肉、软糯的地瓜丸和浓郁的汤底交织在一起，仿佛在舌尖跳舞，让人陶醉其中。这道红花蟹与地瓜丸汤不仅满足了味蕾的享受，更展现了关岛海鲜楼对食材的尊重和对烹饪艺术的追求，是一道不可错过的美食体验。

超新鲜的海鲜大餐。 肉质鲜美红蟹好大一只， 绝顶鲜美的赖尿虾， 海鳗鱼做成炸薯条味好吃， 还有巨好吃的盐焗海螺🐚 眼镜落在店里，老板好善良给寄了过来，谢谢老板！

[调皮]浪掷时光[调皮] 真的太太太太太太好吃了！ 吃完了才想起来在点评上Mark一下，想着没拍照就算了~记得店下次再来就好了 结果发现仅有的点评也是吃完的照片！ 就赶紧补拍了几张 各种虾贝的壳已经被收走了，真的真的真的鲜鲜鲜！ 面线糊也有地瓜粉裹得肉丸，巨Q弹！ 最后来的炸银鱼也是火候刚刚好~啊~作为一个胡建人太幸福了！