这家淮南牛肉粉丝汤真的很不错，个人感觉味道很正宗，咸鲜微辣，分量也很足，牛肉片数算中上了，吃的很饱，做的也快，喜欢吃软的可以和师傅说一声多烫一会儿粉丝。我时常晚上十二点后去吃，有时候甚至凌晨一点多去吃，这家店在寒冷的漫漫长夜属实暖心。

老店，老板很热情，虽然不在那边工作了，但经过还会去店里光顾一下。

淮南牛肉汤，隔段时间不去就想吃了，尤其天冷的时候，来一大碗超级满足，这家店的牛肉炖得软烂入味，筷子一夹就能轻松分开，入口即化。汤底醇厚，牛肉的香味和汤的鲜味完美结合，让人一喝就停不下来。再配上一些葱花和香菜，不仅增添了色彩，也让味道更加鲜美。