牛皮纸包着沉甸甸的鸭子，别说还挺怀旧的，一掀开包装，色泽诱人的烤鸭冒着热气，没吃就先被香气给香迷糊了，皮酥肉嫩很惊艳，合适的调味勾起满满的食欲，直接一口入魂，重点是还完全没有鸭腥味，想不到小铺子的烤鸭也能做得如此出色❗️❗️ 手撕鸭标配的鸭饼同样有温度有筋道，抹点烤鸭酱那是另一种风味，薄薄的一片包起所有，让人回味！！

味道还不错，鸭子肉还行，咸淡正好

2023.3.26 [薄荷]环境： 后施菜市场外围门市铺，招牌挺显眼的，中午过来，来买鸭子的人络绎不绝。 [服务铃]服务： 老板和老板娘挺客气的，会主动问要什么，面带笑容。 一开始不知道除了烤鸭还有手撕鸭，后来把烤鸭换成换成手撕鸭，老板也很爽快。前提是烤鸭还没片出来。 「片皮烤鸭送葱酱饼」 💰25一斤，半只鸭子30块钱左右 送饼🫓酱葱 「手撕鸭」 💰30块钱一只，老板直接取做好的鸭子手撕调香料，做得很快。 手撕鸭的肉比较干，有嚼劲，吃着蛮香的。