类似于板面那种面非常有嚼劲，很好吃。

这家滕州手擀面生意还不错，门口不大桌子也不是很多，主要是他家有个特色自己扒蒜和干辣椒还有螺丝椒放一起捣碎了吃，这个味道还是不错的，喜欢吃辣的朋友有口福了，还有免费的泡菜，面就是有点咸了，也很劲道，会经常来吃，祝店家生意兴隆

香菇卤子味很纯正很浓，面也很劲道。总体来说还可以吧