卤制品和营养汤还行，蒸饺口感稍差点，不知道是不热还是凉的快！环境就是普通小吃环境。

经常去这家福建沙县小吃吃鸭腿饭，量大可口，可以说是比较好的中午快餐之选， 最早吃鸭腿饭感觉特别美味，吃多了也就感觉一般了，尤其是后来去吃的好多次，鸭腿比较硬，在热汤锅里泡的时间短不够软，不如最早吃的几次，鸭腿头泡的稀烂，筷子轻轻一拨，骨肉分离，嫩滑可口，相当美味， 后来吃的几次，鸭腿比较硬，泡在热汤的时间太短，得用口撕咬，因为硬，肉没入味，所以还有鸭肉的腥味，就感觉不好吃了，所以后来就改吃鸡腿饭，鸡腿饭也是很棒的，不管硬或软都没什么腥味，炒面也还可以，不再详述 豆皮好吃，在汤里泡的很入味

跟表弟和表弟的朋友一块来吃的，三人要了三份鸭腿饭，鸭腿饭量挺大，可以吃的很饱 鸭腿饭，鸭腿很大，煮的很透，嫩滑可口，轻轻撕咬不用费力，就骨肉分离了， 大片豆皮，泡在汤里泡久了，很入味，香鲜爽口，比牛肉板面馆里加菜的豆皮强几十倍，因为，我们这边大多安徽牛肉板面馆里的加菜豆皮，都因卖的快又多，或者没有提前泡在汤里豆皮的习惯，新加的泡在汤里的豆皮，时间太短，所以都不入味，只有干巴巴炸豆皮味[捂脸]，没有鲜汤入味，所以非常没味道不好吃 卤蛋，也是泡在汤里，达到一定时间，鲜汤美味入到蛋白蛋黄里去了，很好吃， 油菜，量可以，口味一般情况，除了家里种的小油菜，嫩滑可口，油菜叶茎都能入味，外面哪里的油菜都差不多，油菜大白根茎都不入味，[笑脸]，虽然每个人口味不同，有的人喜欢吃这种油菜，但是这种大油菜叶茎都入不了味，我不喜欢吃[偷笑]