潍坊宝藏美食 谭老二朝天锅(虞河路店)探店
家人们,来潍坊必吃的美食——朝天锅,今天我打卡了超火的谭老二朝天锅(虞河路店),这一口下去,直接把我香迷糊了!
🌿环境:小店不大,但是收拾得干净整洁,烟火气满满,墙上挂着的老照片,诉说着潍坊的故事,让人一进店就有种亲切感。
🥘菜品:
1. 朝天锅:这可是招牌!饼是纯手工擀的,麦香扑鼻,刚出锅的肉冒着热气,种类超丰富,猪心、猪肺、猪肚……处理得那叫一个干净,没有一点异味。师傅熟练地把肉铺在饼上,撒上灵魂芝麻盐,一卷,咬下去,肉香、饼香、芝麻香完美融合,香得我想把舌头吞下去!
2. 汤:不得不夸夸他家的汤,用鸡和各种下货焖煮出来的,鲜掉眉毛!原汁原味,一点咸味都没有,喝起来满是肉香,我一口气喝了三碗。口味重的小伙伴可以撒上芫荽、葱花、胡椒粉,再就着大葱咸菜,真的太绝了,一点也不腻,妥妥的潍坊味道。
3. 老汤煮的猪蹄和鸡:除了朝天锅,他家老汤煮的猪蹄和鸡也特别好吃,猪蹄软糯Q弹,满满的胶原蛋白,鸡肉鲜嫩入味,很多外地顾客吃完都要再打包带走一些。
💰价格:性价比超高,人均20 - 30就能吃得超满足
这家谭老二朝天锅真的是宝藏店铺,强烈推荐给大家!来潍坊一定要来尝尝,保准你吃了还想吃!