好的，这是一段为“美可记竹升面”创作的约110字的餐品描述： **美可记竹升面，匠心传承岭南非遗面食技艺。坚持古法制作，以鸭蛋和面，竹竿反复压打，成就面条筋道爽脆、蛋香浓郁的独特口感。招牌鲜虾云吞面，云吞皮薄馅大，裹满整颗鲜虾；汤底由大地鱼、猪骨等精心熬制，清而不腻。无论是牛腩捞面还是南乳猪手面，每一碗都复刻着地道西关风味，是舌尖上弹跳的广府饮食文化遗产。**

这家店铺已经吃了很多年了，味道一直在线，面底爽口弹牙，云吞颗颗饱满

味道还行，用的料也还行 就是这个猪红，也没有气孔，吃起来怪怪的，不太敢吃