环境很一般，服务很热情，味道也可以，炒菜烧烤都有，但性价比不高，晚上生意还非常不错～

万州烤鱼开了有10年差不多了，是后高桥夜市的扛把子。生意一直都火爆。主打菜就是万州烤鱼，新鲜的鱼碳火烤香，焦香焦香的，配有重庆特色的香料，口水忍不住就想吃。几个人一条鱼再点几个小菜，那感觉就是不摆了。酒足饭饱回家睡觉。

遗憾的是 没有同你一起看过万物复苏的初春 陪你度过漫长热烈的盛夏 一起走一走深秋的枫叶林 也没有机会戴着厚围巾和帽子拉着你的手 在大雪纷飞里憧憬未来。想说的话不能亲口告诉你 就在这里讲好了 不管你看到看不到 我都算是讲给你听了。 在一个叫洪家的地方，有很多小吃夜市，开到很晚。和几个同事下班就过来了，最近酒喝的有点多，妈的，胃疼起来了。 「烤鱼」这个烤鱼还不错，都挺好吃的，草鱼直接宰了烤制…各种香辣的味道。豆芽，莴笋，豆皮，莲藕，花菜等等，我发现每一家配菜都不一样。