Apple Maps
Search
Guides
Directions
Have a Business on Maps?
Manage Your Business
Zhongshan Shuixiezhou
Zhongshan Shuixiezhou
中山水蟹粥
Seafood Porridge ·
Zhongshan, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(533)
3.6
AVG. COST
¥43
Recommended dishes
水蟹粥
炸鸡翼
炒花甲
虾蟹粥
炒米粉
黄鳝啫啫煲
膏蟹
炒螺
黄鳝粥
Open Dianping
Ratings & Reviews
「水蟹粥」\\t粥底绵密到入口即化,水蟹膏融在粥里满是鲜醇,蟹肉细嫩不柴,蟹膏多到裹住每粒米,绵滑粥底吸满蟹膏香,蟹肉饱满,鲜气十足,不用多余调料,就靠本味征服味蕾。 「炸鸡翼」我心目中的第一名。外皮金黄酥脆,咬开“咔嚓”响,内里鸡肉嫩到爆汁,炸得外脆里嫩,油温把控刚好,外皮不焦糊,鸡肉多汁不柴,咸淡适中,简单调味就凸显肉鲜,经典永不过时。 「炒花甲」花甲吐沙干净无腥,爆炒后壳脆肉嫩,蒜香辣椒超入味,酱香裹满每颗花甲,肉质紧实不柴,辣度刚好提鲜。 「炒米粉」\\t热油爆炒超香,米粉弹韧。锅气逼出米香,咸淡刚好,嚼着带劲,解馋又管饱。 [糖果]性价比:性价比超出你想象的高,20💰一煲水蟹粥在中山应该也是罕见的。
工作日的晚上和队友去吃宵夜,8点左右到,刚好剩下最后两个位置,不然就要等位了。下单后到上菜要等半个小时左右,出品确实不错,粥很清甜,蟹也很多。炸鸡翅不错,但就是要4只起,两个人根本吃不完,还打包了。人多会好点,可以多点几个菜试试。
村内的一间大排档,因为水蟹粥而吸引大批食客 环境比较简陋,设施也比较残旧的,对用餐环境有一定要求的人要慎重考虑 水蟹感觉并非新鲜的水蟹,是腌制过一段时间的,烹调过程:把白粥煮滚,就把预先腌制好的水蟹放进去,再煮一下,放些葱就出锅(水蟹很咸、粥很淡,只要你吃一下蟹膏就知道它是腌制过来)。 花甲值得推荐,肉厚肥美,没有沙,调味不错,生粉水的量下得刚刚好。
Similar Places Nearby
More
Zhongshan Huangpu Xingfu Building Seafood Restaurant
Wenxing Conjee Restaurant
Chaoshan Huangji Porridge In Casserole (Huacuiyuan Shop)
Feimei Fresh Zhuzazhou
Feiji Food Shop
Shunshen Snack Booth
Details
Hours
Every Day
7:00
PM
-
2:00
AM
Closed Now
Phone
+86 137 1567 7708
Address
Xinfeng North Road Nearby
Zhongshan
Guangdong China
More on
Dianping