Sichuan Neijiang Noodle Restaurant

Sichuan Neijiang Noodle Restaurant

Local Special Food · Pudong, Shanghai
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DIANPING
(278)
3.5

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(278)
很早之前去过 没觉得多好吃 干辣。本人四川人 。
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噢**
4 months ago
距离周浦体育中心1.8km 打完球🎾过来补充碳水 用料实在 微辣的话还蛮适合上海人嘟 值得来👍
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sa******萨沙
4 months ago
内江面馆真的是收藏了好几年有了吧,这次终于是下定决心过来打卡,上海这边的川味小吃一般有一个特点,就是开的越久,味道改良就越多,也就越不正宗。 内江面馆我感觉虽然是开了好多年了,但是味道上,相比现在市区一些一开始就改的面目全非的店来说,还算是保持原味做的比较好的。 先说说优点就是,因为浇头很多都是现炒的,就是能够保留出锅时候的那种锅气,而且麻度还有所保留就比较难得。 缺点就是辣度确实是下降了不少,虽然我已经点了最高等级的中辣(确实为什么没有重辣的选项我有点不可思议),但是对我来说辣度顶多也就是微辣的水平,当然,开在上海这边,这样做也可以理解就是。另一个这家店的红油,选用的是辣度比较低但是颜色比较红的辣椒品种熬制的,看起来确实是好看,红彤彤的,但是没有辣度其实,香味也已经不是重庆本地的那种风味,也没有川渝一带比较喜欢的菜籽油那种独特的香味,但是比较符合本地人或者说不太能吃辣的人的口味就是了。 总而言之,确实是比市区开的一些所谓的川面馆好不少。
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嗜辣***人许
4 months ago

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