盐焗鸡是广东久负盛名的一道客家传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。 「盐焗鸡爪」55 元一斤 「盐焗鸡中翅」85 元一斤 肉质紧实，鲜嫩爽口，Q 弹 「香辣卤鸭头」6 元一个 「盐焗鸡翅」