味道好吃 夏天好适合点牛肉凉面 [色]

## 兰州拉面小记 青花海碗里卧着一汪清汤，拉面如银丝般在汤中舒展。案板前的师傅将面团抻开时，手臂肌肉虬结，面筋在晨光里划出优美的弧线。 头锅牛肉汤的香气最是霸道，清晨五点就窜出店门，勾得晨练老人直咽口水。穿校服的学生捧着碗沿吸溜面条，额前碎发被热气熏得微微颤动。柜台玻璃下压着的价目表泛着油光，"毛细""二细"的字迹已有些模糊。 总有个穿工装的老客，日日来要碗"韭叶宽"。他掰开蒜头的动作极利落，就着蒜瓣喝尽最后一口汤时，总要满足地打个带着蒜味的饱嗝。面汤在碗底留下的油圈，像枚金黄的纪念章。

心心念念想的这一口炒刀削，大众点评搜了一下，附近最近的兰州拉面在这里，可惜刀削面忘记拍照了，还送了羊汤，牛肉水饺也好吃，一口一个，兰州的辣子都是香，不辣，去的时候已经不是饭点了，店面不算很大，但是看起来还比较整洁干净，份量也挺多的，整体还不错