昨晚吃的，很火爆的一家当地餐馆，正宗武穴菜，环境就是那种苍蝇馆子，其貌不扬的，但是出品真是鲜美，藕带不用说了，湖北莲藕天下第一，田鸡也非常鲜嫩美味，我以前很少吃鱼头，也不理解大家为何要吃，觉得没什么肉吧，当然也知道胖头鱼就鱼头好吃，今天第一次吃才发现原来胖头鱼可以这么滑嫩鲜美！最棒的一道菜是时令的野生枞树菌，那一个鲜啊！鲜菌煮出鲜汤，让人回味无穷！拥抱美食，就要拥抱各种调味，各种做法，各种部位，不时不食！狭隘偏见的人做不了真正美食爱好者。